RANDO-YOGA 5 j / 5 nuits à St Guilhem le Désert (Hérault – 34)

5 jours de rando-yoga pour prendre le temps…

Nouvelles dates à venir prochainement pour le printemps 2016!

Séjour randonnée pédestre et yoga en pension complète cuisine végétarienne hébergement en éco-lieu Languedoc Roussillon Hérault Saint guilhem le désert dépliant gratuit à ne pas jeter sur la voie publiqueNous avons organisé un séjour avec l’idée de prendre soin de nos corps et de nos esprits. Tonifier le corps, l’assouplir,… se reconnecter avec la nature et développer plus de sensibilité,… s’aérer l’esprit, amener plus de relâcher et d’espace de détente pour dérouler le fil de Soi…
Pour vous amener à ressentir ce bien-être nous avons pensé notre séjour en recherchant un contexte favorable à l’épanouissement personnel, par les activités pratiquées, par un lieu bien particulier, par les liens amicaux et bienveillants, par une alimentation saine.

Randonnée thématique accompagnée pratique ashtanga guidée en nature hébergement dans un lieu exceptionnel aucun choix est gratuit rien est laissé au hasardCoralie DAVID, enseignante en Ashtanga Yoga, et moi-même, Laurent BESNARD, Accompagnateur En Montagne, mettons nos passions et nos compétences en commun pour proposer ce séjour à la thématique double.

Nous vous proposerons des pratiques d’ashtanga yoga au rythme du soleil, mêlées à des marches en conscience à l’écoute de tous nos sens, à des exercices de respiration, de relaxation et de visualisation. À la fois apaisantes et régénérantes, ces pratiques se dérouleront parfois au cours d’une randonnée, dans une nature aux vertus ressourçantes.

Chaque jour un parcours différent nous permettra d’approcher l’environnement au plus près. Ces marches accompagnées et commentées nous mèneront à de nombreuses observations, à de joyeuses découvertes émerveillées de la faune et de la flore, de la formation des reliefs et de la genèse des paysages, à la recherche de magnifiques points de vue sur les vallées pour méditer et respirer en harmonie avec la nature.

Les pratiques de yoga et les randonnées sont accessibles à toute personne ayant une activité physique occasionnelle (pour une randonnée à la journée : distance moyenne 13km et dénivelé (positif) moyen 500m).

Nous logerons pendant toute la durée du séjour (5 nuits et 4 journées et ½ d’activités) à la « Maison des Légendes », ou Maison Forestière des Plôs, située dans un environnement naturel exceptionnel (classé « Natura 2000 ») au cœur de la Forêt Domaniale de Saint-Guilhem-le-Désert.
L’hébergement est proposé en chambres de 3 à 4 personnes, et le séjour est en pension complète avec une cuisine végétarienne inventive et gourmande préparée sur place par nos soins avec un maximum de produits locaux. L’effectif maximum pourra être de 12 participants, acteurs de moments collectifs conviviaux organisés pour et par notre petit groupe.

Voici quelques exemples de nos idées de recettes :
– gaspacho
– guacamole
– salade bollywood (coco rapé /radis/amandes effilées/cranberries/coriandre..etc)
– salade carotte ginger raisins secs
– fenouil à la réglisse
– concombre rôti aux câpres et à l’aneth
– tartinade de pois cassés (courgettes oignons)
– chana massala (salade de pois chiches épicée avec tomate citron ..etc..)
– pâté végétal aux graines de tournesol / aux légumes et amandes /aux champignons….
– houmous ying yang (haricots blancs/ rouges cuits à la sauge..etc..)
– pizza légumes de saison
– flammekueche vegan au tofu fumé
– falafels
– riz basmati, dhal de lentilles corail
– fondue de carottes/poireaux au cumin
– graine de couscous à la berbère  (confit d’oignon/raisins) / graines de millet pour les sans gluten
– tajine de légumes  (patate douce, courgettes, raisins, amandes)
– poireaux céleri coco
– légumes citron
– champignons farcis
– nouilles (de riz) asiatiques aux légumes
– crumble pommes / fruits de saison / à la farine de sarrasin pour les sans gluten
– crème pomme banane ou coco framboise
– kalatita (flan végétal à la farine de pois chiche sucrée)
– polenta sucrée coco chocolat
– tapioca aux  fruits, parfumé au sirop d’agave… avec ses petits gâteaux (sablés, cantuccini, doigts de fées…)
– gâteau pépites de chocolat  /amande/ banane
– mousse choco cacahuètes
-taboulé pommes cranberries

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Le tarif de ce séjour d’une durée de 4,5 jours d’activités et de 5 nuitées est de
450 € / personne (sur une base de 12 participants*)

*Effectifs inférieurs ou supérieurs (jusqu’à 15 personnes) : nous consulter pour obtenir un devis.

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Renseignements, réservations :

Laurent BESNARD (Accompagnateur En Montagne) :
06 33 38 12 36 / l_besnard@yahoo.fr

Coralie David (Enseignante Ashtanga Yoga) :
06 14 58 36 45 / contact@coraliedavid.fr